Regionale veehouderij 5

Niveau
Niveau 3 Niveau 4

Start datum
11/02/2019

Opleiding
Loonwerk Plantenteelt Veehouderij

Makelaar
Afke Zandvliet

Omschrijving

Voer uit de regio en producten regionaal afzetten.

Welke onderdelen van het varkensvoer kun je in Friesland of omgeving telen voor het houden van varkens. Een varkenshouder wil al zijn voer uit een straal van 50 km rondom zijn bedrijf inkopen. Onderzoek wat de mogelijkheden en onmogelijkheden hierbij zijn.

Vervolgens wil de varkenshouder zijn varkensvlees voor een deel aan huis verkopen. Zoek uit welke producten van het varken komen vervolgens zoek je 1  product uit en bedenkt hiervoor een marketingcampagne.

Aan welke wet en regelgeving moet hij voldoen? Bereken voor deze veehouder wat hij moet vragen per kg vlees. Is deze prijs concurrerend met het vlees uit de supermarkt? Wat is het verschil met de prijs van de keurslager.

Maak met je groep een promotie film voor de varkenshouder geschikt voor consumenten en/of kinderen, zodat ze weten hoe varkens gehouden worden en ter promotie van het varkensvlees.

Standplaats

Reageren regioleren

  • Persoonlijke gegevens

  • Klas

  • Motivatie